巧克力饮料和巧克力的主要原料是什么-巧克力的主要原料是哪一个
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巧克力饮料和巧克力的主要原料是什么?
巧克力饮料和巧克力的主要原料是什么?A、可可豆
B、咖啡豆
C、鳄梨
D、木薯
A
巧克力的主要原料是哪一个
可可豆下面分享相关内容的知识扩展:
世界十大巧克力品牌
世界十大巧克力品牌:Guylian/吉利莲、Ferrero Rocher/费列罗、Lindt/瑞士莲、HERSHEY'S/好时、Godiva/歌帝梵、Cadbury/吉百利、DOVE/德芙、Baci/芭喜、Teuscher、M&M'S/玛氏。
吉利莲是比利时著名的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有 “贝壳“(金贝壳)、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。
费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团旗下的产品,集团是全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。
瑞士莲史宾利公司始于1845年,史宾利父子在苏黎世创立了自己的巧克力商店。自那时起,公司经历了不同的历史时期,但企业家精神以及创作高品质巧克力的热情从未褪去。目前它已经被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商,在世界100多个国家均有销售,在全球4大洲均设有销售公司。
好时(HERSHEY'S),北美地区更大的巧克力及巧克力类糖果制造商。
在众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数歌帝梵(Godiva)巧克力,1926年由比利时人Joseph Draps创立。
吉百利史威士股份有限公司(Cadbury Schweppes)是一家国际性公司,集团公司总部位于英国伦敦,主要生产、推广及分销糖果(巧克力、糖制糖果、口香糖等)及饮料产品。吉百利公司是全球之一大糖果公司,第二大口香糖公司,第三大软饮料公司。
德芙是世界更大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品,1989年进入中国。
意大利perugia是著名巧克力Bacio Perugina(芭喜)的生产地,被誉为是意大利国宝级巧克力。佩鲁贾和都灵是意大利两大著名巧克力产地,著名的Baci(一种名为“吻”的巧克力)更是成为佩鲁贾的代表。
Teushcer 于1932年,在瑞士的苏黎世创立。其创始人(Adolf Teuscher)热衷于巧克力的创新,在店面创立后的几年内,他在世界范围内搜集,寻找更好的可可,干果,水果等,做了上千次的实验,终于形成了现有的Teuscher的巧克力。
玛氏公司是一家由私人家族弗兰克·马斯(弗瑞斯特·玛氏)于1911年创立的跨国公司,主要业务涉及零食类(糖果巧克力)、宠物类、主食和电子产品的制造和营销。糖果巧克力类产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位。
拓展资料:
巧克力(chocolate),原产中南美洲,是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用也可被用来 *** 蛋糕、冰淇淋等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。
参考资料:百度百科 巧克力介绍
可可含量70%以上的才健康!这样吃巧克力,甜蜜无负担
巧克力是许多甜食控的更爱,也是让减肥人士恨得牙痒痒的食物,高热量、吃了肌肤变差、易发胖,巧克力真的是甜蜜的负担吗? 日本临床营养学会理事长板仓弘重是日本研究巧克力的权威,他表示巧克力事实上是一种很营养的食物,可是许多人偏好添加许多糖的巧克力制品,吃多了信仔闭反而有害健康,只有可可含量70%以上的才是好的巧克力。 以下由板仓弘重为你解答对于巧克力的迷思与误解,并提供正确的巧克力选择及食用方式,美味之余还能吃到健康! Q1:什么是可可膏? 可可膏(Cocoa Liquor/Cocoa mass),又称可可块、可可浆或可可泥,是可可豆经过烘焙、磨碎的膏状加工制成品。从可可豆抽取出可可膏及可可脂,为巧克力的主要原料,此两种加起来的含有率,也就是巧克力的可可含量%数。可可膏中含有抗酸化作用强大的「可可多酚」,能预防动脉硬化及高血压,还有钙、镁、铁、锌等矿物质、安抚镇定功效的「可可碱」,及整肠效果的食物纤维等多种有益身体的成分。 Q2:听说巧克力有益健康,所以吃很多也没关系? 板仓弘重提醒,所谓被医学证实有益健康的巧克力为可可含量70%以上的巧克力,一天50g即可(约2/3板块巧克力)。要注意的是,再健康的食品,食用过量仍会影响健康。 Q3:什么时候吃最有效果? 前面介绍可可膏的健康成分,在血液中只会停留2个小时左右,建议一天分成数次食用,或者在身体最不易堆积脂肪的时间带-下午3点一次吃完。此外,别忘了三餐饮食均衡,巧克力作为营养补充品来搭配。 Q4:白巧克力与一般的巧克力有何不同? 板仓弘重指出,一般的茶色巧克力的主要原戚谨料为可可膏、可可脂、砂糖和牛奶,而白巧克力不含可可膏,只有可可脂、砂糖与牛奶。虽然入口即化,吃起来也没苦味,但几乎不含可可多酚及可可碱,营养价值远不及于一般的巧克力。想要获取健康功效,还是选择可可含量70%以上的巧克力吧! Q5:吃巧克力易胖? 很多人认为巧克力含有大量可可脂,因此吃了容易发胖,然而板仓弘重表示,可可滑裂脂的主成分-硬脂酸热量低,脂肪的吸收率也低的一种优良饱和脂肪酸,不容易变胖。另外,也有研究指出,可可膏含有的表儿茶酚(epicatechin)有助增强肌肉。不过食用砂糖含量高的巧克力,吃多了还是会变胖。 Q6:吃巧克力易蛀牙? 板仓弘重表示,事实上可可膏的成分可抑制口内致龋菌(Streptococcus sobrinus),降低蛀牙的发生率。然而,含糖量高的巧克力有碍牙齿健康,且需保持良好的清洁习惯,否则反倒吃成一口烂牙。 Q7:如何保存巧克力? 巧克力对温度及湿度敏感,让巧克力吃起来柔顺滑口的可可脂在28℃就会开始溶解,尽量保存在低温干燥的场所。尚未吃完的巧克力请用铝箔纸包好保存。另外,或许有些人发现保存一段时间的巧克力表面看起来白白的,板仓弘重表示,这是因为可可脂结晶所致,并非坏掉,但吃起来味道会较差一点。 板仓弘重指出,目前有许多研究发现巧克力与痘痘的生成或流鼻血没有直接的因果关系。不过应适量食用,且少吃含糖量高的巧克力制品。
诺梵松露巧克力有假的吗
诺梵松露巧克力有假的。因为在国内,巧克力很受女孩追捧,不良商家为了多挣钱,就会私自卖假货降低成本。所以诺梵松露巧克力有假的。
巧克力其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
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