夏威夷果产地在哪里-夏威夷果和腰果哪个好
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夏威夷果产地在哪里?夏威夷果和腰果哪个好
夏威夷果一种非常好吃,同时营养价值又极高的坚果,夏威夷果中有个地名,很多人就认为夏威夷果就是夏威夷产的,这个说法对不对呢?还有腰果和夏威夷果一样很受人欢迎,那么腰果和夏威夷果哪个好呢?下面我们来为大家介绍下吧!夏威夷果产地在哪里 产地分布
夏威夷果原产于澳洲,在美国夏威夷地区得到推广,现在在世界上的不少热带地区都有分布,我国大概在1910年引进,直至20世纪末期才开始商业化种植。目前夏威夷果的主要分布区域在澳大利亚东部和美国夏威夷,此外还有印度尼西亚苏拉威西岛、新喀里多尼亚等地,我国主要分布在云南、广东和台湾。
环境要求
夏威夷果是一种热带经济作物,不过少数亚热带地区也可以种植,目前夏威夷果的世界范围内的种植区域还相对较小,是一种经济价值非常高的坚果。夏威夷果对环境要求比较高,种植地海拔要低于1200米,夏温不高于35℃,冬温不低于0℃,土壤更好是弱酸性。此外水分要充足,常年风小。
营养科普
夏威夷果被认为是更好的坚果之一不无道理,其油脂、不饱和脂肪酸含量在所有坚果中是更高的,并且口感也极佳,其独特的奶油香味让人百吃不厌。夏威夷果中的营养物质对于防治心血管各类疾病和促进皮肤健康都具有益处,不过这种坚果热量也是高的离谱,所以每天不要吃太多。
腰果和夏威夷果哪个好吃
口感对比
夏威夷果酥脆浓香,不管是奶油味还是盐焗味还是原味都各具特色,不过奶油味是更受欢迎也是卖的最多的口味。腰果肉质较清脆,香味并不是十分明显,带有一些甜味,也比较好吃。通过口感对比以及从实际情况来看,夏威夷果的口感要比腰果好很多,也更受大家欢迎。
腰果
腰果是世界上非常知名的四大干果之一,原产于美洲现在世界多数地区都有种植,果实呈肾形,富含油脂,维生素A、B1、B2,以及钙、铁、磷、镁、硒、锰、铬等多种矿物质,可用来防治肠胃疾病、心血管疾病、肿瘤病症以及抗氧化、抗衰老等,此外还具有催乳、消除疲劳等效果。
夏威夷果
夏威夷果的营养成分与腰果类似,但油脂含量更高,热量也更高。夏威夷果在防治心血管疾病、动脉粥样硬化、高血脂、糖尿病、肿瘤疾病、风湿性关节炎和抗衰老、护肤等方面都具有良好的效果,每天吃几颗夏威夷果对于身体可以起到非常好的养护作用,只要不是对夏威夷果过敏就都可以食用。
夏威夷果产地 夏威夷果生长在哪里
1、夏威夷果它的生长产地来自于美国和澳大利亚、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛,主要是来自于夏威夷树所结的果实。我国的夏威夷果主要产自云南(西双版纳、临沧)、广东等地,多见于植物园或农场。2、夏威夷果的功效与作用:
(1)夏威夷果含有很多不饱和脂肪酸,蛋白质含量比较低,是很健康的零食;具有补充脑营养,降低血压,缓解便秘的功效。
(2)夏威夷果能够增加肠蠕动,使肠道通畅,改善便秘。
(3)夏威夷果含不饱和脂肪酸,对脑部的营养很有益处,适合孕妇和儿童食用。
(4)夏威夷果具有对血脂的双向调节作用,可以降低血液粘稠度,预防动脉粥样硬化。
(5)夏威夷果还含有丰富的油酸,能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,可以提高骨密度。
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夏威夷果糖的 *** ***
1、准备洛神花40克、清水290克、水怡(清静园)320克、透明麦芽糖50克、白砂糖130克、黄油50克、盐4克、玉米淀粉50克、夏威夷果仁300克。2、先将洛神花茶加入240-260克水放入锅中煮沸1-2分钟,然后关火闷10分钟,将洛神花滤出,基本剩余200克左右的红色汁水。(装入碗中备用)
3、将煮过的洛神花装入料理机打成茸备用(洛神花茸最终是130克左右)。
4、将200克花汁水、130克白砂糖、4克盐、320克水怡、50克透明麦芽糖倒入不粘锅中开始加热,并搅拌均匀。
5、煮沸后加入洛神花茸,搅拌均匀,然后加入50克软化的黄油,黄油溶化、煮沸后,加入50克玉米淀粉和50克水的混合物(加入前要充分搅匀)。接下来就是中火加热,并不停地搅拌,要用耐心??等糖浆温度上升到114-116度左右时,果断关火,迅速拌入在烤箱中保温的夏威夷果仁。
6、迅速翻拌均匀后倒入铺了油布的烤箱盘中,并借助刮刀、刮板等抹平、整形。然后就放在那里,等它凉透??
7、凉透后,用一把快刀像切牛轧糖一样切,切可以用纸包装。
女生送男生夏威夷果有什么含义
你好! 这是一种示爱。一种很西化地示爱方式。夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、 B2和氨基酸,有 “干果皇后”的美味食品,当然,夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面,其调节血脂的作用也很好,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
夏威夷果 - 概述
学名:Macadamia integrifolia Maiden & Betche(光壳种)M. ternaphylla S. Johnson(粗壳种)
夏威夷果原产澳大利亚昆士兰州东南部与新南威尔士州交界地区,1857年被发现。1882年夏威夷果引入美国夏威夷,1946年以后迅速发展,1956年开始成功的商品性栽培和良种推广。澳大利亚于20世纪60年代开始积极发展。现今世界上种植夏威夷果的国家和地区包括美国的夏威夷、加利福尼亚州、佛罗里达州,中、南美洲,东、南非洲以及东南亚等。但是主要生产国仍然是美国和澳大利亚,其中美国是世界上夏威夷果更大的生产国(四川省林业厅,1998,1999),近两年年产果量近3万t,销售产值达3亿美元左右;次为澳大利亚,据1997年统计(四川省林业厅,1998,1999),年产果为2.2万t,销售产值达1912万美元。
中国在1910年把夏威夷果引入台湾,1940年引人大陆,但数量不多,到1980年前后以及2l世纪初期才较大量引种,现四川、广东、广西、云南、福建有栽培,浙江、海南有少量试种,总栽培面积约1000hm2,目前多数处于幼树期或始果期,产果量少。从较大范围试种和研究结果看,夏威夷果在我国南亚热带气候区与北热带气候区引种试种是成功的。
夏威夷果 - 植物学特征
夏威夷果属常绿乔木,双子叶植物。树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。最适生长温度为15~30℃,高于30℃生长严重受阻,10℃停止生长,成龄树能耐短期的-4~- 5.6℃低温,在年降雨量为1300~3000mm、干湿季明显的热带和温暖无霜的亚热带地区栽培更佳。土壤深厚肥沃疏松、排水良好、 pH4.5~6.5、海拔770m以下为最适宜园地。
夏威夷果 - 生理特征
澳洲坚果属植物有10个种,可食用、有栽培价值的仅有2个种,即光壳种和粗壳种,但它们的杂交种很多。粗壳种种仁率和含油量都低于光壳种,产品质地和风味也比不上光壳种,且加工产品易变成褐色,但含糖量高于光壳种。所以,目前所推荐种植的优良品种均属于光壳种,且每亩生产成本为200元以内,产值可达2000元以上。粗壳种可作观赏树或绿化树种,也可作为光壳种嫁接的砧木。
夏威夷果 - 分布状况
夏威夷果原产于澳大利亚昆士兰州和新南威尔洲。现在主产于美国、澳大利亚、肯尼亚、南非、哥斯达黎加、危地马拉、巴西等国。我国大约在1910年引入,现分布于我国广东、广西、海南、云南、贵州、四川、福建等省区。
夏威夷果作为果树来栽培的时间很短,只有数十年的历史,但发展速度非常快。在其原产地,当地居民从野生树上采收果仁食用或榨油,已有 100多年的历史。直到20世纪30年代果仁来源仍靠从野生树采取,当时人工栽培的更大果园只有几英亩。美国加州大学于1880年最早从澳大利亚引入夏威夷果,作为观赏树在校内栽种。夏威夷大学农业试验场于1892年之一次从澳大利亚引种夏威夷果,1922年试图作商品性栽培,但未成功。直到1954年夏威夷才有夏威夷果1214.1公顷,产量500吨;但随后发展十分迅速,1970年产量6000吨;1981年种植面积5584.86公顷,其中投产面积为4047公顷,产量1.51万吨;1988年种植面积为8600公顷,其中投产面积6240公顷,产量1.94万吨。美国加州1986年夏威夷果的产量为 3吨,1988年的面积为320公顷。1960年之前,澳大利亚夏威夷果的种植面积还不到100公顷,产量不到50吨。60年代以后澳大利亚才开始大面积、商业化发展夏威夷果。1980年澳大利亚夏威夷果种植面积和产量分别为2832.67公顷和1500吨,1989年为6000公顷和6800吨。 1992年产量为1.35万吨,2000年约为2.5万吨。
我国引入夏威夷果约在1910年,更先引种在台北植物园作为标本树。1931年又从夏威夷引入种子和实生苗500株在嘉义栽种。1940年原岭南大学引种夏威夷果于广州。经过多年实践,肯定了其生长结果正常,但到1951年仍未作商品性栽种。1979年中国热带农业科学院南亚热带作物研究所开始进行夏威夷果的引种试种研究。80年代初,我国粤、桂、琼、滇、黔、川、闽等省区不少单位也开始引入优良品种试种。夏威夷果从而成为我国南方各省区20年来引种试种最热门的果树之一,局部进行了大规模发展。1990年广西夏威夷果面积为52公顷。1995年华南7省区夏威夷果种植面积为200多公顷。 1997年云南夏威夷果面积已达733公顷,2000年发展到约3000公顷。
夏威夷果 - 经济价值
夏威夷果属植物有10个种,可食用、有栽培价值的仅有2个种,即光壳种和粗壳种,但它们的杂交种很多。粗壳种种仁率和含油量都低于光壳种,产品质地和风味也比不上光壳种,且加工产品易变成褐色,但含糖量高于光壳种。所以,目前所推荐种植的优良品种均属于光壳种,且每亩生产成本为200 元以内,产值可达2000元以上。粗壳种可作观赏树或绿化树种,也可作为光壳种嫁接的砧木。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质更佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了 *** 干果外,还可 *** 高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。夏威夷果(澳洲坚果)果晶在国际市场上价格昂贵,产品供不应求。目前国内市场尚无产品供应,市场潜力很大,发展种植夏威夷果(澳洲坚果)将获极好的社会效益和经济效益。
澳洲坚果为常绿果树,树冠从圆锥形至紧凑圆头形,枝繁叶茂,叶色浓绿,树形婆娑,婀娜多姿,总状花序下垂,气味芬芳,还是一种良好的绿化美化观赏树种。
夏威夷果 - 营养价值
夏威夷果调节血脂血糖作用的原因分析
权威研究显示,减少膳食脂肪和胆固醇摄入量,适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平,控制血压是很有效的。而夏威夷果证实了富含单不饱和脂肪酸,具有调节高血脂大鼠血脂水平的作用。受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白b(apoB)明显下降,载脂蛋白a1(apoa1)明显升高,在Ⅱ型高脂血症患者中血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B均明显下降,而且这种作用可持续至少4周。因此,减少膳食胆固醇和饱和脂肪酸摄入、适当增加含单不饱和脂肪酸的夏威夷果等食品摄入,能有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生。拥有与夏威夷果调节血脂作用的另一种干果就是苦杏仁,它也含有大量的单不饱和脂肪酸。
夏威夷果有益智作用
补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的之一营养成分是不饱和脂肪酸。夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质更佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了 *** 干果外,还可 *** 高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
人工夏威夷果怎么分便,我今天好像买的是假的,人工造成的
夏威夷果一般没有人工合成的。
选购夏威夷果 *** :
1、先闻闻香味,是否清香,越清香的夏威夷果越好。
2、看颜色,夏威夷果的果仁为什么不是白色,而是黄色的呢?夏威夷果仁,本身有两种色泽,一种偏白,一种偏黄。经高温炭烘,果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的“美拉德反应”,是一个道理,至于爱吃哪种看自己喜好。
3、再尝果仁,是否脆而滑,脆滑为好。现在市场上卖的夏威夷果一共有三种口味:原味、盐焗味、奶油味。
原味夏威夷果:刚入口有一股油腥味,很清淡,口感清脆,格外香。盐焗味夏威夷果:这个没有试过,不过应该就是不会像原味那么淡,适合喜欢口味重的。奶油味夏威夷果:就是一股奶油味,也是很香的。当然是根据自己的口味来挑选夏威夷果。
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