恭城的油茶是怎样做的?正宗恭城油茶怎么打?

恭城的油茶是怎样做的?

首先材料：

1、茶叶，打油茶的茶叶不是一般的绿茶红茶，而是采得比较老,只需杀青晒于就可， *** 粗糙，但也有好坏之分，价格便宜，油茶的好坏之一个就在茶叶上。主要是杀青过老就有难听的苦味，杀青不到位则有夹味。

2、老姜

3、油，更好用猪油。

4、炒米，炒米可不是用米炒成米花这么简单，炒米是这样做的，选上好的糯米，先浸水（多久我不太清楚），浸好后，拿少部分打成粉子，大部分蒸，蒸好后摊开，将粉子撒在上面，使糯米饭一颗颗的分开，再晒干，就可以拿来炒了。

油茶的做法：

之一步：泡茶叶，先用温水（60或70度吧）将茶叶泡软，同时将茶叶洗净并可去掉部分夹味，倒掉水（更好不要倒得太干净），将老姜冼净，

油茶

*** 油茶

第二步：烧火放油,茶叶姜放入,边烧大火边用油茶爪爪（一种用油茶树做的7字形的木棒）击打茶叶和姜将茶叶和姜打烂，（这就是为什么叫打油茶，小心你们的锅子，在粗石江打油茶用的是一种专用的锅子，小而厚），之一次打打成半烂就可以了，加水烧开，加盐就可以喝之一锅油茶了（之一锅可不太好喝，更好喝第二锅倒油茶时要留下茶叶和姜再打第二锅第三锅， *** 同之一锅的打法一样。

正宗恭城油茶怎么打?

正宗的恭城油茶制法特别讲究，

1： *** 时，先把适量(茶叶10-30克)茶叶放入碗中用开水浸泡5-10分钟，洗净倒于茶叶隔中滤干

2：加入生姜，也可放入花生米、大蒜米。

3：然后将茶锅置于火炉上，往锅内放一点食用油，待茶锅烧烫

4：将备好的茶叶、生姜、花生米、大蒜米一块倒入茶锅中边炒边锤，锤炒至茶叶沾锅，有香气溢出时即放入开水，放开水时要慢慢放，边放边用“茶叶锤”在锅内不断搅动

5：煮沸两三分钟后加入食盐，用茶叶隔把茶水分别滤入碗中，撒入葱花、香菜末，随配用小碟装好的米花、脆果、酥花生上桌即成。

制好的油茶，端上桌后，首先闻到一股葱花、香菜特有的香味，进口后初觉是茶叶的清苦，过后便是甘醇鲜香，令人回味无穷。

打完之一锅后，接着打第二锅，如此重复可打五六锅。这样油茶一锅一锅打下来，感觉味道已没有先前的浓烈，就有了“一锅苦、二锅呷(涩)、三锅四锅是好茶”之说。人们常说“恭城油茶喷喷香，既有茶叶又有姜”，这句话道出了油茶 *** 的真谛。

下面分享相关内容的知识扩展：

在柳州市区，哪里可以找到恭城油茶喝呀？

自己打吧 看来你是恭城人哈哈

谁知道恭城油茶论坛今天为什么进不去了

今天早上还好好的~下午就进不去了~... 今天早上还好好的~下午就进不去了~

燕子山天仙生态草原风景区位于广西壮族自治区恭城瑶族自治县与湖南省江永县交界处的都庞岭南部边缘，东经110°52′13〃，北纬24°59′22〃，面积共计约10平方公里。风景区内主峰燕子山海拔1562米，因其外形像只展翅飞翔的燕子而得名。燕子山上草原广布，向来有“草经冬不萎，花非春常开”之美誉。草原内丰富的植物资源和动物资源构成了较为完整的生态圈，山上常年云雾缭绕有如仙境，山脚下又有座天仙庙，故将这片草原称为“燕子山天仙生态草原”。

给你推荐一款在线 金达屏幕录像 专家 （软件请百度搜索），金达是一款完全基于Web浏览器的网页版屏幕录像专家。它能够在线录制你的电脑屏幕操作视频，并可即时发布到金达网分享。你还可以设置预览一段时间后必须支付金币才能继续观看，以获得分成收入。

使用金达屏幕录像专家，你无需下载安装（需要Java虚拟机的支持），便可以很轻松的在线录制视频教程，支持Windows和Mac系统，支持麦克风声音录入、区域录制等，值得一提的是，金达录制的视频质量非常高，并且可以导出到本地保存。

金达网目前已经有网友发布了成千上万的各种视频教程，无论是新手上网、办公应用，还是PS图片、网站编程等，

很不错哦，你可以试下~·完全免费的·~~·还能赚钱·~~

小知识：
具体而微：不指具体到细微之处，而指内容已具备了，不过局面、规模较小．

恭城油茶论坛502社区恭城是否有老中医能丰胸

直推 ***

先用右手掌面在左侧 *** 上部，即锁骨下方着力，均匀柔和地向下直推至 *** 根部，再向上沿原路线推回，做20～50次后，换左手 *** 右 *** 20～50次。