什么是基因食品?它与转基因食品一样吗

什么是基因食品？它与转基因食品一样吗

二者不一样。
“基因食品”是指含有核酸的食品，因为核酸是基因的载体。现在出现很多保健品打着“基因食品”的旗帜，特别是老年人的保健品，事实上人体无需补充核酸的，况且核酸是在细胞内合成的，外源的核酸都在消化道里消化水解掉了的。
转基因食品(Genetically Modified Food，GMF)是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
　　　　也就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。
转基因作物有三个主要特点，一是对原始的野生农作物具有灭绝作用，一旦种植了转基因作物，野生农作物将从此灭绝，这一点已被实践证明，不再属于理论问题；二是转基因产品都是绝育产品，就象骡子，不能像原来农作物那样，可以用打下的粮食作为来年的种子，而只能每年都购买新种子。世界上主要农作物转基因种子的专利权几乎全部属于孟山都、拜耳、杜邦三家跨国大公司，购买就要支付昂贵的专利费。三是对农药化肥具有特殊要求，只能使用转基因种子公司指定的农药化肥。中国农民的种子，再也不能由农民自己掌握，因为转基因大米等植物是不能留种的，中国农民的自 *** ，中国人的根本权利，由此全部掌握在利益集团和他们背后的跨国公司手中。 转基因粮食的其他配套费用，如特用的除草剂、化肥等等也全部掌握在跨国公司手里。转基因物种对原生态物种和环境的污染，如果想恢复原来的原生态物种将不可能。

什么是转基因食品转基因食品对我们有什么影响

现在很多人都在食用转基因食品，但是我们所讨论的转基因食品还是有很多人不知道的。那么什么是转基因食品？转基因食品对我们有影响吗？下面随小编一起看看什么是转基因食品吧。
什么是转基因
转基因就是将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的。常用的 *** 包括基因枪、显微注射、电破法、脂质粒等。
基因最初用于研究基因的功能，即把外源基因导入受体生物体基因组内（一般为模式生物，如拟南芥或斑马鱼等），观察生物体表现出的性状，达到揭示基因功能的目的。后来人们造出转基因食品，其安全性在民间仍有一人提出争议。
什么是转基因食品
转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变，从而形成的可以直接食用，或者作为加工原料生产的食品。
转基因食品的优点和缺点
优点
转基因食品有较多的优点：可增加作物产量；可以降低生产成本；可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品耐贮性。
缺点
转基因食品也有缺点：在栽培过程中，可能通过基因漂流影响其他物种；转基因食品可能会引起过敏等。

下面分享相关内容的知识扩展：

食用油上面的，非转基因，是什么意思。

非转基因就是说天然的，自然界的。非人工出于功利目的的转基因，这是因为自然界里面也有自然发生的转基因情况，然后通过自然选择来优胜劣汰。

1非转基因

是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化 从而消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害 . 长期食用 安全可靠 .

2转基因

指的是将某些物种所呈现出优秀性状的基因 ， 转入可满足人类生存需求的动、植物、 微生物基因组中 以使物种表现出其自身缺乏的优秀性状。 在基因转入过程中，由于不可预见的基因突变，可能会转化为会对人体产生危害的有毒蛋白质等诸多因素 所以涉及到转基因的安全问题 。

世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织表示转基因食品可能带来环境风险和健康风险，人工移植外来基因可能令生物产生 “ 非预期后果 ” 。

3说明

世界上更好的大豆生产在中国东北(非转基因),价格很高,中国把这些大豆出口到美国,这些钱再从美国进口美国大豆,转基因大豆由于产量大所以很便宜,而且出油量也很高,这样回到中国的大豆数量就变成原来的3~4倍,主要做成大豆油,价格便宜,能够保证人民的食用油.

但转基因食品在世界上历史不长,一般一种食品是否有潜在危险要很多年以后才能看出来,咱们还不知道转基因食品有什么危害但在英国和日本,95%以上的人都不接受转基因食品,是转基因的要明显标出来,而且价格特别便宜,但是也没有什么人买

生产经营转基因食品未按规定进行标示的由什么部门依法予以查处

国家市场监督管理总局销基歼。生产经营转基因食品未按规定进行标示的行为，亏冲依据《中华锋配人民共和国食品安全法》等相关法律法规，由国家市场监督管理总局及其派出机构依法予以查处。

所有的食物都是“转基因”产物？

上周，你可能吃了自然界中并不存在的作物，或者因植入外界基因演化而来的尺寸怪异的植物；你也可能吃了“克隆”食品，或者某些早期就曾有意被辐射过的植物的后代。而且在超市的“有机食品”区，你可以买到所有上述这些东西。

其实，转基因食品掀起的真正的争论，是社会可以接受基因操控的程度是多少。但现在，这个争议却逐渐被反转基因教条所模糊。而在生活中，人们对于转基因食品的态度，不是支持就是反对，没有任何中立立场可言。

但是把转基因技术视作一个是非抉择，其实是个误导。正如许多欧洲国家全面禁止转基因食品一样，这可能只会进一步扼杀这个争议。毕竟，我们的食品很少是真正“自然”的，甚至最基本的作物也是某些人工培育的产物。

比如，从有机食品到会在黑暗中发光的烟草这两者都存在基因修改，但程度大有不同。有时，所有的这些基因修改技术都会归于转基因。但不同的程度又如何区分呢？

1.非自然的选择

想想胡萝卜、玉米或者西瓜——所有这些你可能不假思索吃的东西，就算是所谓的“有机”变种，和他们野生的祖先相比，也几乎完全不同了。

植物驯化一般包括筛选一些有益性状，比如高产量。而随着时间的推移，多代筛选会大幅改变植物的基因组成。所以，人工筛选能培育出一些在自然条件下很难产生的品种。

2.基因重复

直到最近，我们才发现我们的祖先在进化过程中发生了无意识的筛选，其中包括基因筛选的过程。事实上，你从你父母那里分别获得了半个染色体组（其结构上携带着你的遗传信息），然而一些生物可能有两个或者多个完整的染色体组。这种“多倍体”（由受精卵发育而来并且体细胞中含有三个或三个以上染色体组的个体）在植物界广泛存在，而且还通常增强植物的某些特点，比如果实的尺寸，就被认为是多基因重复的结果。

许多作物自然而然就繁殖成了染色体更多的多倍体（完全自然地），就像那些体型硕大的水果或者长势喜人的作物通常都是可取的。比如，生姜和苹果都是三倍体，而土豆和卷心菜是四倍体。而一些草莓的的变体甚至是八倍体，这就意味着和人类的两组染色体相比，它有八组染色体。

3.植物克隆

“克隆”这个词可能会让人觉得不舒服——因为没有人真正想吃“克隆”的食物。但是，无性繁殖是自然界中许多植物繁殖的主要手段，而且几百年来，农民们也利用这个 *** 来不断让他们的作物更完美。

一旦发现一种有理想特征的植物——比如特别美味和耐储存的香蕉——通过克隆，我们就可以培育出相同的复制品。这个过程可以完全通过插条和走茎等自然繁殖方式，或者以人工诱导植物激素的方式完成。自从可以繁殖的野生香蕉种子丢失后，人们就开始人工培育香蕉——所以现在你吃的香蕉就是最初香蕉的克隆物。