蔓越莓有什么营养价值?蔓越莓饼干的营养价值

蔓越莓有什么营养价值？

最近看到蛮多蔓越莓上市了，这个有营养价值吗？好吃吗?

蔓越莓是一种生长在矮藤上的小圆果，天然亮红色，脆而带酸味。蔓越莓中含有原花青素等多种抗氧化物质，能对抗生物膜中不饱和脂肪酸的过度氧化，保护生物膜的结构和功能，在防止衰老、肿瘤等各种病变方面起着重要的作用。此外，蔓越莓也能降低乳腺癌和心脏病发病的风险。

蔓越莓饼干的营养价值

Vc在烘烤过程都氧化了……脂肪为多，碳水化合物多

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德国蔓越莓胶原蛋白软糖好吗

德国蔓越莓胶原蛋白软糖很有营养价值，因为软糖里含有异麦芽酮糖醇、胶原蛋白粉、微晶纤维素、硬脂酸镁等，里面的胶原蛋白能够让你的皮肤变得更加水嫩。
但是需要注意的是，对于一部分的人群吸收起来比较慢，需要长时间使用胶原蛋白软糖，才能为身体补充所需要的胶原蛋白。

吃了蔓越莓后流出好大一血块

不会吧？你是吃的蔓越莓的水果还是某些保健产品啊？蔓越莓作为全球更具营养价值的水果之一，吃了只会有益，而不会出现副作用哦。如果你是吃了某些牌子的蔓越莓产品，那可能是那些牌子的蔓越莓产品添加了很多其他添加剂，从而引起了副作用。吃蔓越莓更好选用那些有保障的，更好是原果压制的那种。

ileven有机蔓越莓原浆是三无产品吗

不是。ileven有机蔓越莓原浆属于是营养价值比较高的食品，并不是三无产品，蔓越莓是药用价值很高的保健食品，其含有的花青素、生物类黄酮、维生素C等物质，会对食用者的心血管，胃溃疡，胃癌等病变起到改变作用。

沙棘果粉里面含有蔓越莓成分吗

百度知道提问
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沙棘含有多酚类物质的量是曼越梅的多少倍？...展开

百度网友cb61b6b 高能答主
2020-03-21 用力答题，不用力生活

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沙棘是地球上生存达2亿年的药食两用的古老树种，其耐贫、耐脊、耐寒冷，在沙漠和高寒地区兼能生存，是世界植物群中被公认的Vc之王，含有多种维生素、微量元素、氨基酸和生物活性物质（植物臻品，神奇果王）
沙棘全身都是宝，其根茎、叶、花、果中含有生物活性物质达400多种，包括丰富的蛋白质、维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等，其中维生素C最为丰富。沙棘果中VC含量为800—850mg/100g，更高可达1500—1700mg/100g，沙棘的维生素C含量是猕猴桃的2—8倍，苹果的20—35倍；另外，富含锌、铁、钾、锰、铜等物质，其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致，非常容易被人体吸收；人体必需8种氨基酸的含量既高又全面，各种氨基酸比例与人体所需比例非常相似，另外，含有丰富的多糖、亚油素、沙棘黄酮、不饱和脂肪酸和卵磷脂。
与其它植物鲜果相比，沙棘果的蛋白质含量相当高。沙棘果肉中蛋白质含量为2.89%，果汁中蛋白质含量为0.9%-1.2%，种子的蛋白质含量为24.38%。沙棘果肉和果汁中含有种类齐全的氨基酸，而且，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，所含氨基酸总量约为11%，所含各种氨基酸比例平衡，易吸收。氨基酸可以调节中枢神经的兴奋与平衡，提高睡眠质量，具有养血、补血、通畅血脉的作用。
沙棘果 为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。
　沙棘，又名醋柳、黑刺和酸刺等，是一种耐干寒、耐盐碱、耐贫瘠、生命力极强的多年生灌木或小乔木果树。
沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。现分布于中国19个省、区，总面积约有120万公顷。凡经沙棘覆盖的土地，地表径流减少80%，表土流失减少75%，风蚀减少85%。栽植沙棘，会取得生态、经济、社会三大效益。自20世纪80年代起，可以将沙棘产业作为加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个突破口来抓。
营养价值
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C
500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。
沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。我国是世界上沙棘资源最多的国家，主要分布在华北、东北和西北地区，其中山西省分布最多。
经济价值
1　沙棘果的营养价值
沙棘果的营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量丰富。
2　沙棘的药用价值
沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载，沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有一定的治疗作用。
3　沙棘的饲料价值
通过沙棘与其它常规饲料营养价值的对比，综合国内有关单位对甘肃渭源、镇原、宁夏彭阳，山西岢岚、吉县，四川小金等地的研究资料，得到了沙棘叶片、种子、果渣营养成分的平均值，并选用了常见的15种青绿饲草、叶粉、粟类、豆类等进行了对比)。可以看出:沙棘种子粗蛋白含量仅次于大豆、蚕豆，叶片含量也仅次于3种豆类。沙棘叶片、种子、果渣粗纤维含量较高。沙棘果渣、叶片赖氨酸含量较高，比3种豆类及槐叶粉低，但高于其它对比材料。蛋氨酸+胱氨酸含量以大豆含量更高，沙棘种子低于蚕豆而位居第3，但沙棘果渣的含量很低，与胡萝卜相同，位居倒数第1。钙以槐叶粉含量更高，苜蓿干草次之，沙棘叶片位居第3。磷以大豆含量更高，蚕豆次之，而沙棘种子、豌豆并列第3。
药用功效
1、对心血管疾病的防治作用
沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮(TFH)，是含有7种黄酮的一组化合物，其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。沙棘总黄酮可使心绞痛缓解，心功能及缺血性心电图好转，这与TFH具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关。经国内、国
际专家研究证实，沙棘总黄酮对心脏功能有加强作用，可以使心肌收缩能力增强，心肌舒张功能得到改善，对垂体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用。对冠状动脉阻塞引起的心肌梗塞的面积能明显缩小，也能提高在常压和低压下的耐缺氧能力。
2、沙棘的抗癌作用
沙棘果的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外，还有直接地抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度后，能阻断N-亚硝基的合成，另外沙棘汁对致癌物N-二甲基亚硝胺(NDMA)也有阻断与防护的作用*沙棘黄酮中含有香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类、5-羟色胺等具有综合抗癌作用的成分。实验证明沙棘提取物对肉瘤、淋巴细胞，白血病等具有明显的治愈效果和防治功能，此外，其对人类白血病细胞株(K562)及人类胃癌细胞株7901均有直接的杀伤作用。同时也发现沙棘提取物有阻断N-亚硝基化合物的致癌作用以及抑制黄曲霉素B1诱发癌前病灶的作用。通过其作用机理研究表明，沙棘提取物有增强人体免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用，而且能增强氧自由基清除剂--超氧化物歧化酶的活性。
3、沙棘对肝病的防治作用
通过高科技手段从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝保健食品，沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑 *** 用，并能对抗肝MDA(丙二醛)含量升高。其机理是沙棘籽油对抗了CCl3(三氯化碳)自由基的攻击，保护可肝细胞膜。籽油对乙醇、扑热息痛所致的肝损伤均有明显的保护作用。
4、沙棘对胃病的防治作用
中国民间早已有用沙棘来治疗消化系统疾病，包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病。现代医学研究发现，沙棘籽油对醋酸法和慢性利血平法所致胃溃疡有良好的促进愈合作用，沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分，能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受损程度降低，沙棘籽油还有抗炎生肌、促进组织再生、促进溃疡愈合的作用。
5、沙棘对烧伤、烫伤等疗效
沙棘油具有神奇的促进组织再生和上皮组织愈合的作用，临床上和民间用于治疗烫伤、烧伤、刀伤和冻伤均取得极好的效果。不仅可以治疗轻度的烧伤、烫伤，也可治疗II、III度烧伤，每日在烧伤面涂敷2-3次，即可获得满意的效果，而且一般不留疤痕，对于化学烧伤同样有效，沙棘籽油治疗烧伤、烫伤等皮肤损伤其效果也非常不错。
6、沙棘的护肤养肤作用
沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等这些护肤的主要成分的含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍。这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑然一体，营养全面，效果显著。
7、沙棘的抗衰老作用
沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用，同时又能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，是一种有效的免疫调节剂，这对于提高人体的抗病能力，延缓人体的衰老，会有极其显著的作用。